Übermäßige Produktion von Cholesterin ist eine natürliche Reaktion des Organismus auf Wasserknappheit. Cholesterin ist ein natürlicher Binder, der die Lücken in der Zellmembran ausfüllt und so undurchlässig für Wasser wird. Es ist ein natürlicher Schutz der Zellen vor Austrocknung. Zum Zeitpunkt der Dehydration, erhöhte Produktion von Cholesterin ist sicherzustellen, dass die Zellen überleben und schützen sie vor Wasserverlust. Mit der regelmäßigen Zunahme des täglichen Trinkens von Wasser, wenn die Zellen vollständig hydratisiert sind, wird die Notwendigkeit, Cholesterin daran zu hindern, den Wasserfluss durch die Zellmembran zu blockieren, reduziert und somit wird seine Produktion reduziert.