La producción excesiva de colesterol es una reacción natural del organismo a la escasez de agua. El colesterol es un aglutinante natural que llena los huecos en la membrana celular y hace que se vuelva impermeable al agua. Es una protección natural de las células frente a la deshidratación. En el momento de la deshidratación, el aumento de la producción de colesterol es asegurar que las células sobrevivan y las protejan de la pérdida de agua. Con el aumento regular en el consumo diario de agua, cuando las células están completamente hidratadas, se reduce la necesidad de evitar que el colesterol bloquee el flujo de agua a través de la membrana celular y, por lo tanto, se reduce su producción.
